Диета и хранене: Ползите за здравето на динята

Натоварен с ликопен

Весеният червен цвят идва от ликопен антиоксидант. Проучванията показват, че това може да помогне да ограничите риска от рак и диабет като част от здравословния начин на живот. Динята има повече от това хранително вещество, отколкото всеки друг плод или зеленчуци - дори домати. За да се заредите на ликопен, изберете пъпеш с яркочервена плът, а не жълто или оранжево. И колкото по -добре, толкова по -добре. Също така мелонът без семена има тенденция да има повече ликопен от тези със семена.

тропически рай

Полза за слънце?

Някои пигменти помагат да се защитят растенията от слънцето. Колкото и да е странно, просто яденето им може да защити и кожата ви - поне малко. Ликопенът в динята може да направи по -малко вероятно да получите изгаряне на слънце. Но това не е сигурно, така че продължавайте да използвате своя широкоспектърна слънцезащитен крем с SPF от 30 или по-високо всеки ден.

По -здравословно сърце

Динята е богата на аминокиселина, наречена цитрулин, която може да помогне за преместване на кръвта през тялото ви и може да понижи кръвното ви налягане. Сърцето ви също се радва на предимствата на цялата ликопенна диня съдържа. Проучванията показват, че това може да намали риска от инфаркти. Разбира се, целият ви начин на живот влияе върху здравето на сърцето ви. Затова се уверете, че също така тренирате, не ограничете дима наситени мазнини и не се съобразявайте със съветите на вашия лекар.

Защитава вашите стави

Динята има естествен пигмент, наречен бета-криптоксантин, който може да предпази ставите ви от възпаление. Някои проучвания показват, че с течение на времето може да ви направи по -малко вероятно да получите ревматоиден артрит.

Лесно на очите ти

Само една средна резен диня ви дава, съдържа 9-11% от витамин А, от който се нуждаете всеки ден. Това хранително вещество е един от ключовете за поддържане на очите ви здрави. Храните са най -добрите начини да получите всички витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае.

Естествено сладка хидратация

Сочната диня е 92% вода, така че е прост начин да помогнете да останете хидратирани. Всяка клетка в тялото ви се нуждае от вода. Дори малък недостиг може да ви накара да се почувствате мудни. Ако наистина се дехидратирате, той може да стане достатъчно сериозен, че трябва да получите течности до IV.

Успокоява кожата ви

Витамините А В6 и С в динята помагат на кожата ви да остане мека гладка и еластична. Тъй като е зареден с воден пъпеш също прави страхотна маска за лице. Смесете 1 супена лъжица диня сок със същото количество гръцко кисело мляко. Разстелете върху лицето си и оставете за 10 минути, за да отхвърлите всяка суха тъпа кожа. Изплакнете и потупвайте.

Удовлетворява вашия сладък зъб

Чаша сладолед ще ви върне около 300 калории. Можете да се насладите на същото количество диня само за 45,6 калории. И за разлика от много други десерти, той е без мазнини холестерол и няма натрий. Плюс водата в нея ще ви помогне да останете по -дълго. За да направите лесна сорбетна пюре някаква диня във вашия блендер, добавете изцеждане на вар и пуснете във фризера, докато се втвърди.

Увеличава вашата тренировка

Антиоксидантите и аминокиселините на динята на динята могат да създадат по -добра тренировка. Освен това е с високо съдържание на калий минерал, който може да намали крампи във фитнеса. Можете да отпиете сок от диня, след като се потите. Това може да помогне за предотвратяване на мускулната болезненост, стига да не се натискате твърде силно.

Няма да ви шие кръвната захар

Опитвате се да поддържате нивата на кръвната си глюкоза стабилни? Имаш късмет. Динята има стойност на гликемичен индекс (GI) от 80 приблизително същата като купа с корнфлейкс. Но има малко въглехидрати. Това означава, че гликемичното му натоварване (колко бързо влиза в кръвта ви и колко глюкоза може да произвежда) е само 5. Насладете се на филийка без вина!

Лесен за усвояване

Ако имате храносмилателно състояние като Crohn's или Colitis, списъкът на това, което не трябва да ядете по време на пламък, може да бъде дълъг. Можете да поставите диня в списъка си „Да“. Меките му месести плод са лесни за смилането на възпалените черва. (Просто не яжте кората или семената, ако трябва да ограничите фибри.)

Ами ако ям семе случайно?

Може да ви е казано като дете, че ако поглъщате семена от диня, те ще растат в корема ви. Не е вярно! В крайна сметка стомахът ви няма слънчева светлина или почва и много стомашна киселина. Много пъпеши са без семена в наши дни, но не се притеснявайте, ако поглъщате семе. Те всъщност са пълни с хранителни вещества!

Изберете добър

Изберете пъпеш, който е без вдлъбнатини и синини. Потърсете жълто, а не бяло петно ​​на дъното. Това сигнализира, че е узрял. Сочна готова за консумация диня ще се почувства тежка заради размерите си. Когато го тупнете, той трябва да звучи кухо.

Безопасно изрежете и съхранявайте пъпеша си

Измийте външната страна на пъпеша си, преди да нарежете в него. Не искате ножът ви да прехвърля никакви микроби отвътре. Докато пъпешът е най -добър веднага след като бъде отрязан, можете да го съхранявате в хладилника си до 5 дни. Замразяването също е опция. Докато динята няма да остане хрупкава, можете да го размразите, за да използвате в смутита.

Не спирайте с резен

Резен от прясна диня има страхотен вкус, но можете да направите повече с нея. Отгоре е салата с кубче пъпеш и натрошено сирене фета. Направете пица с диня, като надхвърляте клинове с кисело мляно, намазани бадеми и плодове. И спестете семената! Хвърлени със зехтин и морска сол, те могат да бъдат печени за вкусна (и здравословна) закуска.

Диета и хранене: Ползите за здравето на динята

Източници:

Изображения, предоставени от:

1. 5ph / Thinkstock
2. Molchanovdmitry / Thinkstock
3. magicmine / thinkstock
4. Yuri_arcurs / getty изображения
5. Bananastock / Thinkstock
6. Majesticca / Thinkstock
7. Cherriesjd / thinkstock
8. Nirad / Thinkstock
9. Ridofranz / thinkstock
10. Luchschen / Thinkstock
11. Encrovision / thinkstock
12. Irenastar / thinkstock
13. Lightfieldstudios / Thinkstock
14. от Sonmez / Thinkstock
15. Missaigong / Thinkstock

Референции:

• Национален съвет за промоция на диня „Диня на лидера на ликопен“ „Динята се възползва от„ риск от рак “„ Здравословно 101 “„ Митът за поглъщане на семена от диня “„ Често задавани въпроси “„ Сладка водна пица “Използвайте диня, за да подновите на зимната кожа.“
• Journal of Fruit Science: „Промяна на съдържанието на ликопена по време на развитието на плодовете на различна диня на Ploidy“.
• Списание на науката за храните и селското стопанство: „Съдържанието на ликопен се различава сред сортовете с диня с червени тестове“.
• Excli Journal: „Военна ликопен и съюзнически здравни претенции.“
• Годишен преглед на науката и технологиите на храните: „Актуализация на ефектите на здравето на доматите ликопен“.
• Молекулярна биотехнология: „Каротеноидите и флавоноидите допринасят за хранителна защита срещу увреждане на кожата от слънчева светлина.“
• Фондация за артрит: „Избор на най -свежия плод за борба с възпалението“ „най -добрите плодове за артрит“.
• Клиника Майо: „Вода: Колко трябва да пиете всеки ден?“
• Производство за по -добро здраве Фондация: „ВИДЕН ТОЧЕСТВО: Диня: Тайната за намиране на най -зрителния пъпеш на рафта“.
• Клиника в Кливланд: „Задоволете сладкия си зъб с богата на антиоксиданти диня '' Изберете перфектно узряла диня - ето как. '
• FDA: „Прочетете етикета на закуски.“
• Международно списание за текуща микробиология и приложни науки: „Фитохимикали в контрола на затлъстяването“.
• Harvard Health Publishing/Harvard Medical School: „Нивото на гликемичния индекс и гликемичния товар„ гликемичен индекс за 60 храни “.
• Американско химическо дружество: „Сокът от диня преживява болезнеността след тренировка.“
• Списание за селскостопанска и хранителна химия: „Консумацията на сок от диня, обогатена в L-цитрулин и нар елагитанини, засилва метаболизма по време на физически упражнения.“
• Американският журнал за клинично хранене: „Диетичен β-криптоксантин и възпалителен полиартрит: резултати от проспективно проучване, основано на популацията.“
• International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical Sciences: „Лекарствени стойности на Citrullus lanatus (диня): фармакологичен преглед.“
• Крон
• Югозападният медицински център на UT: „Победете жегата с здравословна канталупа Honeydew и диня“.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация:

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Той е предназначен само за общи информационни цели и не се занимава с индивидуални обстоятелства. Това не е заместител на диагностика или лечение на професионални медицински съвети и не трябва да се разчита, за да вземате решения за вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети при търсенето на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта RXList. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Всички права запазени.
Източник слайдшоу на WebMD