Витамини и добавки: 9 начина за получаване на витамин К

Добре за костите

Витамин К е основно хранително вещество, което помага на кръвния ви съсирек и костите ви да растат по начина, по който трябва. Освен това може да помогне за предотвратяване на остеопорозата на костите и да ви предпази от сърдечни заболявания. Можете да получите витамин К от определени храни и повечето диети в Съединените щати съдържат достатъчно от ежедневната препоръчителна цел (90 микрограма за жени и 120 микрограма за мъже).

Яжте повече листни зелени

Мама беше права: спанакът е добър за теб. Това листно зелено и други като зеленина на якия и зеле отгоре на класациите, когато става въпрос за витамин K. Готвеното зеле е витамин К, опаковащ 531 микрограма в половин чаша. Предпочитате да имате суров спанак в салата или пюре? Получавате около 75 микрограма за същата порция половин чаша.

Опитайте други зеленчуци

Зеленчуците са най -добрият ви източник на диетичен витамин К, но не е нужно да се придържате към листни зелени, за да го заредите. Печените брюкселски кълнове и броколи са пълни с K, което ви дава около 110 микрограма на половин чаша. Други добри вегетаски избори са люспи замразени аспержи замразени окра сурови води и зелено зеле. Един бърз бустер на витамин К: Добавете 10 стръка магданоз към хранене.

Имайте ябълка

Плодовете не са богати на Uber във витамин К, но някои могат да ви дадат бърз изблик от него. Чаша нарязано авокадо може да ви даде до 50 микрограма витамин K. Една половина чаша от задушени сини сливи ви мрежи около 32 микрограма. Боровинките (14 микрограма/половин чаша) и грозде (11 микрограма/половин чаша) и ябълки (до 5 микрограма за една малка ябълка) имат по-ниски количества, но лесно се добавят към хранене в движение.

Гответе със соево масло

Това масло - и рапицата също - е богато на най -често срещаната форма на витамин К филохинон. Една супена лъжица соево масло има около 25 микрограма витамин К и същото количество масло от рапица има около 10 микрограма.

Отидете ядки

Те са пълни със здравословни масла от протеинови фибри и други ключови хранителни вещества, които се борят с възпалението и поддържат сърцето ви силно. По -специално кашутите, смесени ядки и борови ядки, ви дават допълнителен изстрел от витамин К. Добавете борови ядки към ястие с макаронени изделия или вземете шепа кашу или смесени ядки за закуска с обед. Всяко малко помага.

Поставете риба в менюто

Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете риба като сьомга поне два пъти седмично. Натоварен е със здравословни масла протеини и минерали, които понижават кръвното налягане и помагат да се предпазят сърдечни пристъпи и инсулти. Готвената сьомга и скаридите имат малко витамин К, но леката консервирана риба тон в масло се зарежда с 37 микрограма на 3-унция.

Изпийте чаша сок

Набързо? Вместо това пийте плодовете и зеленчуците си. Три четвърти от чаша сок от моркови ви осигуряват бърза порция витамин К-около 28 микрограма. Не се държите на моркови? Опитайте вместо това сок от нар. Същото количество идва и на 19 микрограма. А някои напитки са обогатени с витамин К. Проверете етикета, за да сте сигурни.

Гответе със спанак юфка

Жадуват тестени изделия? Опитайте спанак юфка. Полузащитата наистина може да засили вашия витамин К за деня. Добавете в равно количество доматено паста или маринара и го набивате малко повече. Ядене навън? Много доматени соси имат здравословни количества витамин K. Дори пицата за излитане с доматен сос ви дава малък тласък.

Опитайте ферментирала соя

Варената ферментирала соя, наречена Natto, са основен от японската диета повече от век. Традиционното ястие има големи количества витамин K. Само 3 унции ви дават 850 микрограма. Изследванията също така предполагат, че Natto може да забави загубата на костна маса при жени, преминали през менопаузата. Това означава, че може да помогне за предотвратяване на остеопороза.

Как готвите броя

Количеството витамин К, което получавате от храните, зависи от това как го приготвяте. Замразени храни - че готвите - често имат повече от сурови форми. Това вероятно е така, защото замразените зеленчуци губят част от водата си, която концентрира витамините. Например половин чаша сварена замразена гръбначна зеленина ви мрежи повече от 425 микрограма. Но яденето на сурова гръбначна зеленина дава много по -малко от това.

Не е безопасно за всички

Ако приемате варфарин (кумадин), внимавайте за витамин К в диетата си. Говорете с Вашия лекар за това колко трябва да получавате. Освен това може да причини проблеми, ако приемате определени лекарства за холестерол на антобиотици или лекарството за отслабване Orlistat. И винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да вземете някакви мулититамини или добавки.

Витамини и добавки: 9 начина за получаване на витамин К

Източници:

Странични ефекти на азитромицин 500 mg

Изображения, предоставени от:

1. Thinkstock снимки
2. Thinkstock снимки
3. Thinkstock снимки
4. Thinkstock снимки
5. Thinkstock снимки
6. Thinkstock снимки
7. Thinkstock снимки
8. Thinkstock снимки
9. Thinkstock снимки
10. Thinkstock снимки
11. Thinkstock снимки
12. Thinkstock снимки

Референции:

• USDA: „Витамин К: Друга причина да ядете зелените си.“
• Национални институти по здравни Служба за хранителни добавки: „Витамин К“ '' Витамин К: Информационен лист за здравни специалисти.
• USDA: „Списъци с хранителни вещества“.
• VA хранене и хранителни услуги: „Съдържание на витамин К в храните“.
• Медицинското училище на UNC: „Съдържание на витамин К в обикновените храни“.
• Хранителни вещества: „Ползи за здравето от консумацията на ядки“.
• Услугата за разширение на държавния университет в Орегон: „Замразяването убива ли витамин К?“
• Държавният департамент по здравеопазване във Вашингтон: „Ползи за здравето на рибата“.
• Списание за хранене: „Прием на ферментирала соя Natto е свързан с намалена загуба на кост при жени след менопауза: проучване на японско население на остеопороза (JPOS)“.
• Изследователска организация Nattokinase: „Какво е Natto?“
• Харвард Т.Х. Медицинското училище в Чан: „Витамин К.“

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация:

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Той е предназначен само за общи информационни цели и не се занимава с индивидуални обстоятелства. Това не е заместител на диагностика или лечение на професионални медицински съвети и не трябва да се разчита, за да вземате решения за вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети при търсенето на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта RXList. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Всички права запазени.
Източник слайдшоу на WebMD