Определение на биотин

Биотин: Воден разтворим В-комплекс витамин, участващ в трансфера на въглероден диоксид и следователно е от съществено значение за метаболизма на въглехидратите и мазнините. Балансираната диета обикновено съдържа достатъчно биотин. Храните с високи нива на биотин включват ядки зърнени култури зелени листни зеленчуци и мляко. Дефицитът на биотин, който се характеризира с косопад и люспест червен обрив, може да възникне с продължително интравенозно хранене или честата консумация на сурови яйчни бели, които съдържат биотин антагонист, наречен Avidin. По време на бременност се препоръчва добавката за биотин, тъй като изискването за биотин се повишава по време на бременност и значителен брой бременни жени стават изчерпани от биотин. Необходим е и допълнителен биотин в дългосрочен план Антиконвулсант Лечение, което изчерпва биотин.