Диета и хранене: Ползи за здравето на яйцата

Те предлагат пълен протеин

Едно яйце има 6 грама от нещата с всичките девет „основни“ аминокиселини на градивните елементи на протеина. Това е важно, защото това са тези, които тялото ви не може да направи сам по себе си. Яйчният белтък държи около половината от този протеин и само малка част от мазнините и холестерола.

Те са плътни хранителни вещества

Това означава, че яйцата имат повече хранителни вещества - аминокиселини на витамини минерали - на калория от повечето други храни. Пийте яйце и ще получите:

• Висококачествен протеин
• Селен
• Фосфор
• Холин
• Витамин В12
• Множество антиоксиданти, които помагат да се поддържат вашите клетки здрави

Те помагат на вашия добър холестерол

Този „добър“ холестерол, наречен HDL, изглежда се издига при хора, които имат три или повече яйца на ден. Разбира се, LDL типът „лош“ също се повишава. Но отделните парчета от всеки стават по -големи. Това затруднява лошите неща да ви наранят и по -лесно за добрите неща да го изчистят.

Те могат да понижат вашите триглицериди

Вашият лекар ви тества за тях заедно с HDL и LDL. По -ниските триглицериди са по -добри за вашето здраве. Яденето на яйца, особено тези, обогатени с определени мастни киселини (като омега-3s), изглежда намалява вашите нива.

Те могат да понижат шансовете ви за инсулт

Въпреки че проучванията варират, изглежда, че ежедневното яйце може да намали риска ви. В неотдавнашно китайско проучване хората, които имат около един на ден, бяха почти 30% по -малко вероятно да умрат от хеморагичен инсулт, отколкото тези, които нямат такъв.

Те помагат при контрола на порциите

При около 70 калории на яйце знаете точно какво получавате. И те също пътуват лесно. Твърдо сварете двойка и ги залепете във вашия охладител. Добавете салата или няколко филийки хляб и имате бърз здравословен обяд.

Те са достъпни

При 20 цента на сервиране не можете да го победите за висококачествен протеин, който няма да счупи банката. Добавете филийка от пълнозърнест тост малко авокадо и малко горещ сос и имате храна, подходяща за крал на цена на бедняк. И не е нужно да се притеснявате за захар или въглехидрати, защото яйцата също нямат.

Те са здрави

Изненадан? Вярно е. Като цяло хората, които ядат повече от тях, изглежда не повишават шансовете си за сърдечни заболявания. Дори хората с преддиабет или диабет тип 2 бяха също толкова здрави със сърцето след диета с висока яйца, предназначена за отслабване. В скорошно китайско проучване хората, които ядеха за яйце на ден, бяха почти 20% по -малко вероятно от ядещите, които не са на яйца, да развият сърдечни заболявания.

Те удовлетворяват

Закупете ги за закуска и ще се почувствате пълни по -дълго. Това ще ви направи по -вероятно да ядете по -малко през целия ден. Например за средно тийнейджъри, които ядат яйце сутрин, имат 130 по -малко калории на обяд.

Те помагат на очите ви

Лекарите знаят, че антиоксидантите лутеин и зеаксантин ви помагат да не получавате очни заболявания като катаракта и макулна дегенерация, свързана с възрастта. Зелените листни зеленчуци като спанак и зеле също ги имат. Но яйцата са по -добър източник. Това е така, защото мазнините, които имат, улеснява тялото ви да използва хранителните вещества.

Те помагат за изострянето на мозъка

Яйцата имат витамин D, което е полезно за вашето сиво вещество и е трудно да получите от храната. И те имат нещо, наречено холин, което помага на нервните клетки (неврони) във вашия нож да говорят помежду си. Холинът също е много важен за бременните жени и кърмените жени поради голямата роля, която играе в развитието на мозъка.

Диета и хранене: Ползи за здравето на яйцата

Източници:

Изображения, предоставени от:

1. Thinkstock
2. Thinkstock
3. Thinkstock
4. Thinkstock
5. Thinkstock
6. Thinkstock
7. Източник на наука
8. Гети
9. Гети
10. Thinkstock
11. Thinkstock

Референции:

• AARP: „Как яйцата могат да предпазят мозъка ви да не се бъркат“.
• Американска дъска за яйца: „Обезщетения за яйца и закуска“.
• Клиника Кливланд: „Какво трябва да знаете за протеина“.
• Harvard Health Publishing: „Яйца и вашето здраве“.
• Incredibleegg.org Eggcyclopedia: „Невероятно яйце“ „Плътност на хранителните вещества“.
• Служба за хранителни добавки NIH: „Витамин D.“
• Хранителни вещества: „Диетични източници на лутеин и зеаксантин каротеноиди и тяхната роля в здравето на очите“ „консумация на яйца и човешко кардио-метаболитно здраве при хора със и без диабет“.
• Sciencenews.org: „Преоценка на яйцата„ Рискове от холестерола “.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация:

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Той е предназначен само за общи информационни цели и не се занимава с индивидуални обстоятелства. Това не е заместител на диагностика или лечение на професионални медицински съвети и не трябва да се разчита, за да вземате решения за вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети при търсенето на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта RXList. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Всички права запазени.
Източник слайдшоу на WebMD