Определение на въглехидратите

Въглехидрати: Основно захари и нишестета, съставляващи един от трите основни типа хранителни вещества, използвани като енергийни източници (калории) от организма. Въглехидрати може да се определи и химически като неутрални съединения на въглероден водород и кислород.

колко xanax можете да вземете

Въглехидрати come in simple forms such as sugars and in complex forms such as starches and fiber . The body breaks down most sugars and starches into glucose a simple sugar that the body can use to feed its cells. Complex carbohydrates are derived from plants. Dietary intake of complex carbohydrates can lower blood cholesterol when they are substituted for saturated fat.

Въглехидрати are classified into mono di tri poly and heterosaccharides. The smallest carbohydrates are monosaccharides such as glucose whereas polysaccharides such as starch cellulose and glycogen can be large and even indeterminate in length.

Енергията, произведена от въглехидрати, е 4 калории на грам. Протеините също осигуряват 4 калории на грам. Мазнините са висококални; Те осигуряват 9 калории на грам.

Етимология: Въглехидрати are called carbohydrates because the carbon hydrogen and oxygen they contain are usually in the proportion to form water with the general formula Cn(H2O)n.